MESA DULCE PARA BAUTIZO

Esta semana tanto Izan como yo hemos estado muy atareados, Izan porque ayer celebro su cumpleaños y hoy ha celebrado su bautizo; y yo porque prepare el pastel de ayer para celebrar su cumpleaños, y para hoy he preparado por encargo de su tita y madrina una mesa dulce para 20 personas.

Esta es mi primera mesa dulce, y no tenía muy claro las cantidades que tenía que hacer, ni la variedad......tengo que dar las gracias a las compañeras del grupo de facebook LOCAS POR EL FONDANT que me dieron ideas y aclararon muchas de las dudas que tenia.

Con el trabajo que he tenido durante la semana, y gracias a mi despiste general no me he acordado de sacar una foto de cada cosa, por lo que la única que tengo es esta de la mesa ya montada......

 

La decoración como veis es en tonos grises y azules; y además le hemos hecho un álbum de recuerdos para que los invitados le escriban algo para recordar un día como hoy.

Hoy únicamente os pongo de que dulces estaba compuesta esta mesa, he intentare durante esta semana ir subiendo las recetas que aun no están en el blog (cuando ya estén las recetas pondré los enlaces directos para cada una de ellas)

El pastel es de bizcocho de yogur de limón con merengue italiano de limón,

Las galletas son de naranja y están decoradas con una foto de Izan y fondant.

En los vasitos hay un liguero mousse de limón.

Los mini cupcakes son de naranja con nata y nutella.

En el tarro de cristal hay unos merenguitos en blanco y azul, y hemos puesto también tres boles con chuches en tonos azules y blancos.

Espero que todo les haya gustado, y que el relleno de la tarta haya aguantado bien......