Ayer sábado celebrábamos el 2 cumpleaños de mi sobrino Gorka, es un bichito súper expresivo al que le encanta el fondant.
Hace ya unos días le enseñe diferentes fotos de pasteles infantiles, con diferentes temáticas pero todos con mucho colorido, y me dejo muy claro cuál era el que más le gustaba.
Una vez solucionado el tema del diseño, el tema de los sabores lo tenía claro (uffff que familia más clásica)
bizcocho genoves relleno de nata y
trufa, y cubierto de
ganache para poder forrarlo con fondant sin problemas.
Ver la cara de sorpresa del enano no tiene precio, y aun lleno de babas de colores después de comer fondant a dos carrillos esta para comérselo.
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