Buenos días,
Esta semana me han pedido un pastel 6 personas, el bizcocho fue un genovés clásico de vainilla de 15cm (6 huevos) y el relleno de nata aromatizada con naranja y con ganache de chocolate negro.
También me pidieron 12 galletas con la fotografía de los novios, y acabado con glaseado.
Me dejaron totalmente a mi elección la decoración del pastel, lo único que sí que me especificaron era que querían que las figuritas se las pudieran guardar de recuerdo. Como era para una boda civil y los novios eran chinos, no me apetecía hacer a unos novios clásicos y decidí hacerlos con ropas más tradicionales a su cultura.
Espero que les gustara y sorprendiera, y por supuesto VIVAN LOS NOVIOS
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