TRUFA

·         ½ Litro de nata de montar (yo uso la vegetal)

·         125 g de chocolate (negro, blanco, con leche)

·         50 g de azúcar

 Calentamos la nata y cuando hierva le añadimos el azúcar y el chocolate, mezclamos hasta que quede una mezcla homogénea.

Dejamos reposar un mínimo de 12 horas en la nevera y ya podemos montarla como si fuera nata; si habéis usado nata de montar normal ir con cuidado que no se os haga mantequilla, si habéis usado la nata de montar vegetal no tendréis este problema.

Buen provecho...